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不同用途的冷库温度如何选择?
来源:殳先生 人气: 发布时间:2014/7/14 13:58:53
很多人都知道冷库的温度很低,可以起到保鲜、冷藏等作用,但是你知道它的保鲜、冷藏温度都要什么温度吗?常州市阳湖制冷为您简单介绍下冷库种类的温度:
1、保鲜库:L级 +5℃ ~ -5℃
主要用来储藏水果、蔬菜、蛋类、药材、鲜肉、食用菌等。
2、冷藏库:D级 -10℃ ~ -18℃
主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。
3、低温库:J级 -23℃~ -28℃
主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。
4、超低温库:≤-30℃
主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
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